Ich bin heute von Stretch auf Buster gewechselt, auf meinem Dektop fehlten jetzt die Icons. Default sind die nicht mehr eingeschaltet bei Gnome 3.30.

Ich habe die gnome-tweaks (in Gnome Sprech=Optimierungen) installiert, damit kann man das steuern.
Das Werkzeug Optimierungen starten und im Abschnitt Erweiterungen die Desktop Icons einschalten.
Wenn das nicht geht weil das Feld inaktiv ist, dann fehlt sicherlich das Paket gnome-shell-extension-desktop-icons.
Nachinstallieren mit apt install gnome-shell-extension-desktop-icons und dann läßt es sich einschalten. Schwupps sind die Icons wieder da
Taucht "Optimierungen" gar nicht nicht auf wenn man danach sucht, dann einfach gnome-tweaks installieren mit apt install gnome-tweaks. (oder mit einem anderen Debian Tool)
Ps: Kommentare beachten!
Ich liebe die Suchfunktionalität in Gnome 3, habe ich das schon erwähnt?
Einfach die Meta Taste drücken und anfangen zu tippen ... Einfacher geht es nicht.
Oder mit der Maus ins linke obere Eck fahren, das geht auch.